TUZSUZ TARHANA 1 KG

İçindekiler : Ev yoğurdu , kapya biber , nohut , soğan , sarımsak , tambuğday unu içerir .

Çok sorulan tarhanamızın tarifi   ;

• 1 çay bardağı tarhanayı üzerini geçeçek kadar ılık suda yaklaşık bir saat bekletelim 
• Bir tencerede yağımızı ve kıymamızı (isteğe bağlı ) kavuralım , isteğe bağlı tuzsuz domates rendesi veya tuzsuz ev salçası ilave edip çok az daha kavuralım 
• Suda beklettiğimiz tarhanamızı suyuyla birlikte ilave edelim istenilen kıvama göre su veya kemik suyumuzu ekleyip kaynatalım.

Tarhanayı biraz koyu kıvamda yaparsanız hem daha besleyici hemde daha lezzetli oluyor , minik gurmeniz için yaptığınız tarhananızı ayırdıktan sonra kalan tarhananın üzerine biraz tuz ve nane ekleyip sizlerde tüketebilirsiniz . Biz öyle yapıyoruz açıkcası :)) Denemenizi  tavsiye ederiz .

                Afiyet olsun ...